绿色食品和有机食品的区别在哪里(绿色食品无公害食品有机食品的区别)

有機食品和綠色食品有什么區別?

你好!我是我家愛美食的浩洋。很高興能來回答你的問題。首先,我們要知道什么是有機食品,什么是綠色食品。

1、綠色食品來源于綠色農業,是指遵守可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。A級綠色食品:是指生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。AA級綠色食品:是指生產過程中不使用任何有害合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,并經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的產品。

有機食品是外來詞(是英文Organic Food的直譯名),根據國際有機農業聯盟的定義,有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準而生產、加工出來的,經過授權的有機食品頒證部門發給證書,供人們食用的一切食品。有機農業是指在農業生產過程中,遵循自然規律和生態學原理,按照國際有機農業技術規范的要求,在生產中不使用化學合成物質,不采用基因工程獲得生物及其產物,利用可持續發展的農業技術,協調好農業生產和環境保護的關系,維持可持續發展的農業生產體系的農業,根據國際有機農業生產要求和規定標準生產的、通過有機食品認證機構認證的一切農產品均為有機食品。

2、綜上所述,二者的區別簡單來說就在于:

a.這兩種食品的生產標準是不一樣的,有機食品通常都是天然、無污染的,它在生產的過程中被禁止使用農藥、化肥、激素,也不能使用基因工程技術。而有的綠色食品是可以分為A級和AA級兩個標準,其中AA級和有機食品一樣是禁止使用農藥、肥料等物的,而A級的則可以在一定量內使用規定的化學合成生產資料。

b.除此之外,因為它們的生產要求是不同的,所以這就意味著它們的生產成本都不一樣。通常情況下,有機食品的價格都會比綠色食品的價格要高一點。

希望我的回答對你會有幫助!

綠色食品和有機食品的區別在哪里(綠色食品無公害食品有機食品的區別)

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